●敦品製筆-敦品行(民權街76號)

古色古香的三峽老街有許多現代禮品店林立，只有在敦品製筆，真正呼應著懷舊的街道風貌，這裡的時間像是停滯一般，那個從前在國文課拿著水在硯上磨墨，接著用毛筆認真又小心地寫下自己名字的回憶會湧現。陳老闆說敦品賣的不只是毛筆，是文化傳承也是回憶。「很多熟客回來，就是透過寫書法字找回以前靜心書寫的感覺。越寫越上癮」。

陳老闆笑說起初只是跟著朋友學製筆工藝，接著就順理成章地成為自己的工作，敦品成立26年，如果把學徒的4年算進去，這份事業也30年了。以利基市場來說30年是個令人欽佩的堅持。但說堅持不如說堅強來的更貼切，這26個年頭，從辛苦的夜市擺攤，到傳統文化中心設點─像做表演一樣的展演製筆和寫書法，接著再自己開店，中途放棄過2次收了店，現在的店面已經是第3次的堅持，陳老闆口中自然而然做起的製筆事業，其實是很多人都難以企及的決心和毅力。

敦品製筆販售著各式精品毛筆以及書法相關用具，店裡還有隻全台灣最的大毛筆可以合照，幸運的話還能見到老闆現場展演毛筆製作工序，最難得的是聽老闆說説筆經─「好筆和普通毛筆差異」，以及怎麼樣才叫好筆? 要看毛筆的四德：尖、齊、圓、健；同時也會教您使用前如何開筆，使用後的清洗與保養等。陳老闆希望做的不只是讓大眾來認識毛筆，更覺得傳遞這些知識也是製筆人應善盡的義務。

陳老闆強調，所謂的選筆四德：尖、齊、圓、健─尖，指得是筆毛的尾端必須能收尖，讓起筆、收筆的細部筆畫都能完美；齊，指得是將毛筆打散，筆尖攤平時還能齊一水平線，使筆毛不致開岔；圓，指得是筆的底部要圓，含墨量才大，在劃出各個方向皆能均勻出力，不致偏扁；健，指得是筆毛沾水打圈子時，筆尖不至開岔，筆部健康才會有彈性。陳老闆說，每支毛筆都是經過不斷改良才達到現在剛柔並濟的四德要求。

材質上陳老闆也特別介紹了毛筆的毛料材質，兼亳指得是狼、羊兩種毛料製成，以狼毫為筆蕊，羊豪覆之。特性是手感軟硬適中，便於初學者掌握控制，且腰力足彈性好，可增加手㨻的穩定性，適合用於楷、隸、行書及花鳥畫作。狼毫的特性為硬毫腰力、彈性更加堅挺，能使運筆勁道更加華麗，像是更柔和呈現書寫的飄逸力道與流利感，適合用於行、楷、草書、小楷及國畫或山水畫作。羊毫的特性是軟毫，彈性較弱但堅中帶柔，含墨量大，濡墨後可以飽滿書寫筆肚平開，聚合的變化在壓、提、行、刷都能自如，適合隸、篆書及國畫山水或工筆著色，更是絕佳的抄經筆。

陳老闆補充，第一次使用時需先將筆尖捏開至筆豪全開，再擘於掌心，以去除筆頭裡短、禿、彎曲的雜毛，才不會造成雜毛突影響練習書寫。使用時，每一次沾墨或顏料前必須先試水，所謂的試水是將筆毫全濕後捏乾，再使用毛筆才不易產生底部墨汁或顏料硬化，將更有利事後的洗筆。至於洗筆，需以適中的水量，讓筆跟水呈15度角，水的著點在筆頭上方即可，以拇指和食指捏壓筆毛，邊捏邊轉15至20秒即可。洗淨後陰乾，切記不要使用比套來防止筆毛腐敗斷毛。

除了毛筆，敦品也販售了各種書法相關用具，各種不同的硯台及研墨選擇，宣紙也有生宣、熟宣及半生熟的選擇，陳老闆說：「生宣能使畫面更顯滋潤生動，而熟宣不會浸染比較容易控制畫面。」另外更有初學者必備的「水書」，水書可反䨱練習數萬次，水乾即恢復紙張原貌，可以從不會書法練習到會，且不易暈開又同時有宣紙的手感，不需墨汁更不浪費紙張，是非常實用的練習工具。

「書法是一種生活中的樂趣，祈望老、中、青三代都能是愛好筆墨之人。因為書法練習能幫助深入了解自己，在書寫的過程中找出真正適合自己的方法，在實踐中了解不僅僅是練習寫字還可以培養專注力，進而靜心而達到像冥想一般的效果。更遑論在練習時發現訣竅，都能感受到書法的樂趣。」陳老闆話說的淡定，但字句都是這30年的熱情。