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2023-12-25
【感謝報導】感謝「銘叔說說看」報導三峽老街美食-東道飲食亭
東道飲食亭－古早味排骨飯
人氣格鬥士
銘叔
發佈於銘叔說說看
2023/12/13
東道飲食亭，是三峽老街必吃名店之一，假日前來，無時無刻都是高朋滿座，民國初期的擺設與喧囂的聲音，讓人不禁有種身處市集街頭的氛圍，親民、懷舊，是它給我的第一印象。
來到這間知名的排骨飯名店，自然是要來碗本店招牌－古早味排骨飯，除此之外，我還點了杯黑糖粉圓鮮奶茶，以及麵茶粉圓。
首先自然要先來聊聊古早味排骨飯的味道，當它端上桌時，我頓時有種看到梁社漢排骨飯的錯覺，就連排骨的大小與厚度都十分相似，扎實感也相去不遠，若真要論，我甚至覺得梁社漢的排骨更香，口味也更鹹一點，個人更喜歡梁社漢一些，雖然身為主角的排骨並不亮眼，但作為配菜的青菜卻為其扳回一城，青菜相當新鮮，清脆的口感讓人大感意外，其中最讓我不滿的是為了搭配白飯一起吃的魯肉，其味道並不濃郁，清淡的調味且帶著油膩，對我而言是最大的扣分項。
黑糖粉圓鮮奶茶，其粉圓是小時候在路邊阿婆粉圓冰的口感，令人懷念、好吃，不過心目中最讚的仍是春水堂的珍奶。
麵茶粉圓，粉圓的口感與前者一致，份量相當多，讓人滿足，其中麵茶的香味與糖水以及剉冰的交織，簡直妙不可言，這道甜點，反而是這間店我最喜歡的。
結語，若沒吃過鬍鬚張便當或是梁社漢排骨飯，我可能會稱讚這間古早味排骨飯是不錯的選擇，但若有前兩者的選擇，這碗古早味排骨飯的滋味便黯然失色，但這並不是說它很難吃，而是它沒有前兩者有著更突出、更吸引人的地方，除了厚而扎實的排骨之外，都很普通。
而粉圓系列，很推薦給跟我有一樣阿婆粉圓冰童年的朋友，若沒吃過麵茶，也可以趁機嚐嚐，味道也不錯，不過麵茶我還是偏好吃剛炒好，然後熱熱喝。
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