老街商店祖師廟必吃美食
三峽老街旁的祖師廟周邊商店街，不僅有許多三峽人從小吃到大的在地美味
也是您來到本區不可錯過的特色小吃...
依門牌號碼由小至大排序 / ●為商圈協會會員店家 /
為提供友善服務店家
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●林媽媽大腸包小腸(長福街10號)
地址 : 長福街10號
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主力商品 : 大腸包小腸
內容建置中
大腸包小腸的字面意思是「大香腸包著小香腸」，但這項美食的真面目其實是切開的糯米腸(大腸)夾著台灣香腸(小腸)！這個像熱狗般的「雙腸」組合令人愛不釋手。 大腸包小腸作法 這個像熱狗般的台灣美食，是以糯米腸與香腸所組成，當糯米腸(大腸)在火上燒烤至外層些微酥脆時，立即從中切開，並放入台灣豬肉香腸，像是熱狗那樣將香腸夾在糯米腸中間，並在大腸包小腸上頭灑些香菜、醃蘿蔔增添風味。外觀上看起來有些奇特，但這就是台灣知名的夜市小吃，大腸包小腸巧奪天工的美味，讓你每一口都充滿驚奇。
