老街必吃美食

老街必吃美食

堅持健康食材與在地美味的「三峽老街」美食，你絕對不能錯過
來到「三峽老街」沒有吃過，就真的太可惜了....

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●黑皮哥豆干(民權街75號)

地址 : 民權街75號
連絡電話 : 0913-137323
傳真 :
LINE ID :
E-MAIL : a0913137323@gmail.com
網站 : http://www.heypig.com.tw/
粉絲團 : https://www.facebook.com/sanshia.heypig/
營業時間 : 10:00-18:00
公休日 :
主力商品 : 手工素豆干

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於三峽民權老街上的「黑皮哥豆干」已開業十一年，可謂見證老街的發展及變化。遠遠便看到「黑皮哥豆干」十分搶眼的招牌，「黑皮哥豆干」標榜素食，除了主要售賣豆干零食，亦有販賣各種台灣本土茶葉，及不同口味的傳統小吃「草仔粿」

豆干種類繁多小孩老人都愛吃

各種口味的豆干都有，軟硬程度不一，全都是在台灣本土中南部製作的，如原味的「素肉干」及「小方干」，嚼勁十足的「香菇素蹄」、「素牛肉」及「條子不辣」，紮實香Q的「麻辣方干」、「大切干薄片」及「辣味木柴豆干」，香辣四溢的「辣味素牛肉干」、「條子好辣」及最受大眾歡迎的「辣味沙茶」等，實在非常多樣，總會找到一款合心意的。每種口味都是精心傑作，雖然豆乾很厚身，但不會硬梆梆，很香口且口感很軟，吃起來還以為自己正在吃肉乾。

有經驗的店員表示，男生比較喜歡原味，而女生多比較能吃辣，最愛的是蒟蒻口味，因感到吃了不會發胖。原味沙茶則是小朋友的最愛，吃下去甜甜的。豆干可以配酒，是邊看電視的最佳零食。另外，也有不少長輩有吃素或吃稀飯，便適合配個豆乾，不致膳食淡而無味。素食零嘴實在非常符合現時社會茹素及環保的觀念。

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●黑皮哥豆干(民權街75號)

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